Diagnóstico
Cinco anos após adquiri-la em uma viagem que fiz à Argentina, tive a oportunidade de encontrar essa Vienna mexicana à venda em Curitiba. À epoca, me recordo de não ter achado essa cerveja grande coisa, mas agora minha opinião mudou, ainda que não completamente. Ela apresenta espuma aerada, média e esbranquiçada. Boa formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo claro, ralo e âmbar. Aroma: chocolate, malte leve, mel e banana-passa. Sabor inicial: leve dulçor. Sabor final: leves dulçor (saborosa presença de banana-passa) e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, suave carbonatação e final gredoso. Não se parece com a única Vienna que me lembro de ter degustado, a Eisenbahn 5 anos (cujo review já foi publicado aqui, tecendo um belo loas à mesma).
Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida por cerca de R$ 10 no Mestre Cervejeiro, em Curitiba-PR. Bom negócio.
Nota: 70 Skol ou 3.3/5.0
Leia mais em
Nenhum comentário:
Postar um comentário