SCHÖFFERHOFER HEFEWEIZEN

Diagnóstico

Essa German Hefeweizen alemã tem espuma volumosa, cremosa e branca. Boa formação de colarinho. Persistente longevidade. Corpo turvo, denso e amarelo-escuro. Aroma: pesado de levedura, banana e cravo. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; curta duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Aroma clássico, mas menos refinado que da média do estilo. O gosto lembra baunilha. Estufa bastante - média drinkability. Copos recomendados: Weizen.

Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida em uma loja de Balneário Camboriú - SC por cerca de R$ 12. Vale a pena, pois encaixa-se nas características do estilo, apresentando diferenciais em relação a média do estilo.

Nota: 18 Skol ou 2.7/5.0

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