sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

ITAIPAVA FEST


Diagnóstico


Essa Pale Lager brasileira tem espuma pequena, aerada e branca. Moderada formação de colarinho. Longevidade bem reduzida. Corpo claro, ralo e amarelo-pálido. Aroma: pão branco, lúpulo pesado e levedura moderada. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: leves dulçor, acidez e amargor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor de mel, refrescante. Copos recomendados: Lager Glass.


Custo-benefício: garrafa de 350ml adquirida no Shopping Center Norte em São Paulo-SP, por cerca de R$ 1,50. Preço na média.


Nota: 4 Skol ou 2.4/5.0


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