Diagnóstico
Por muito tempo posterguei a aquisição dessa Porter inglesa, por seu alto custo e principalmente pelo estilo não figurar no rol de meus estilos favoritos de cerveja. Devo admitir, no entanto, que, assim como a maioria dos produtos da cervejaria Meantime, esta não deixou a desejar, inclusive passando a figurar entre os melhores exemplares do estilo que degustei.
Sua espuma é volumosa, aerada e marrom-clara. Excelente formação de colarinho. Longevidade persistente. Corpo translúcido, ralo e marrom-avermelhado. Aroma: forte presença de malte caramelo, caramelo, chocolate ao leite e as tradicionais lufadas de café. Paladar: corpo médio, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Delicioso sabor de café e chocolate. Copos recomendados: English Pint e Stem Glass.
Custo-benefício: garrafa de 750ml adquirida no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR, por R$ 42. Bom negócio, mas no limite do valor justo a ser pago.
Nota: 130 Skol ou 3.5/5.0
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