Diagnóstico
Essa Premium Bitter/ESB inglesa tem espuma média, aerada e branca. Moderada formação de colarinho. Longevidade bem reduzida. Corpo translúcido, denso e amarelo-escuro. Aroma: lúpulo e levedura moderados, mel. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, média carbonatação e final métálico. Malte de cevada bem perceptivel no aroma; forte sabor de mel e cereais, falta amargor pro estilo; saborosa; amargor aparece no final, mas ainda assim, falta personalidade.
Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR, por R$ 23,90. Vale 80% do valor.
Nota: 70 Skol ou 3.1/5.0
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