Diagnóstico
Essa Golden/Blond Ale inglesa tem espuma volumosa, aerada e branca. Boa formação de colarinho. Longevidade persistente. Corpo claro, ralo e amarelo-pálido. Aroma: ervas e muito capim limão (o ingrediente-chave dessa cerveja, anunciado em seu rótulo). Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Sente-se um amargor que lembra capim limão mesmo, cerveja muito interessante, inusitada; lembra um chá de capim limão. Copos recomendados: English Pint e Shaker.
Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR, por cerca de R$ 22. Bom negócio, dada a qualidade e peculiaridade da mesma.
Nota: 85 skol ou 3.3/5.0
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