sexta-feira, 21 de outubro de 2011

GRISETTE BLANCHE

























Descrição comercial

A Grisette Blanche pertence a rica família das white beer belgas, que são muito refrescantes no verão. Entretanto, permanece uma cerveja encorpada e saborosa, oferecendo muitos contrastes. Sua espuma é típica de cervejas de trigo - cremosa e compacta - com aparência enevoada e opaca.

Diagnóstico

Essa Witbier belga tem espuma imensa, cremosa, aerada e branca, de longevidade persistente. Excelente formação de colarinho. Corpo turvo, denso e amarelo-pálido. Aroma: limão e levedura moderada. Sabor inicial: leves dulçor, acidez e amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final moderadamente adstringente. Retrogosto de casca de limão, lembrando uma boa limonada suíça. Garrafa de 300ml adquirida por cerca de R$11 através do site nonobier.com.br. Copos recomendados: Tumbler e Weizen.

Nota: 30 skol ou 3.1/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/grisette-blanche/2409/65483/

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