CLUBE DO MALTE NEW HOPS HBC 682

Descrição comercial

Essa é uma Special Bitter com uma base de malte mais robusta. Seu perfil sensorial destaca notas de toffee maltado e um lúpulo herbal amadeirado, feita de um modo um pouco diferente, com um dos mais modernos lúpulos do momento, o americano HBC 682, que traz notas herbais, terrosas, amadeiradas, com um suave amargor. Uma nova experiência cervejeira no seu copo.

Diagnóstico

Essa ESB paranaense tem espuma volumosa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: leve malte, caramelo, pesado lúpulo, herbal e chá preto. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Delicioso dulçor frutado (me lembrou figo) com notas de caramelo ao fundo. Bem atenuada. Excelente cerveja, altíssimo CB. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 5,90 através do site clubedomalte.com.br. Copo recomendado: English Pint.

Nota: 70 skol ou 3.7/5.0

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