Diagnóstico
Essa Golden Ale/Blond Ale belga se mostrou uma grande decepção, mesmo considerando-se que eu já não tinha as melhores referências sobre a mesma. Sua espuma é pequena, aerada e branca. Moderada formação de colarinho. Corpo translúcido, ralo e âmbar. Aroma: álcool, madeira de pinheiro e ainda um adocicado estranho que encontrei também nas Golden/Blond Ales catarinenses de Canoinhas Mocinha e Jahu. O sabor inicial é levemente doce e amargo, enquanto que o final apresenta leve dulçor e moderado amargor, em longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final gredoso. Sente-se o gosto de álcool, lembrando o sabor de uma bebida destilada adocidada, também lembrando as cervejas brasileira supracitadas.
Custo-benefício: garrafa de 350ml adquirida por R$ 17,90 no Armazém da Serra, loja localizada no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Não vale nem um terço do valor.
Nota: 6 Skol ou 2.3/5.0
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