ST. GALLEN WEISSBIER

Diagnóstico

Essa Hefeweizen brasileira tem espuma média, cremosa e branca. Reduzida longevidade. Corpo translúcido, ralo, borbulhante e amarelo. Aroma: banana, cravo e levedura. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente. Tão saborosa que me surpreendeu. Bem balanceada, com dulçor de banana. Boa drinkability. Copo recomendado: Weizen

Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$9 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Ótimo negócio.

Nota: 40 Skol ou 3.4/5.0

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