terça-feira, 20 de julho de 2010

CARLSBERG LAGER


Diagnóstico


Essa Pale Lager dinamarquesa tem espuma média, cremosa e branca. Boa formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo borbulhante, ralo e amarelo. Aroma: pão branco e lúpulo moderado. Sabores inicial e final: leve dulçor e moderado amargor; curta duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Lembra um pouco uma Bohemian Pilsener. Não combina com a frase em sua lata: "Provavelmente a melhor do mundo". Copo recomendado: Lager Glass.


Custo-benefício: lata de 500ml adquirida por R$ 8 no Mestre Cervejeiro, em Curitiba-PR. Vale R$ 5.


Nota: 8 Skol ou 2.7/5.0


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