sábado, 3 de julho de 2010

KASTEELBEER TRIPEL BLONDE 11%


Diagnóstico


Essa Abbey Tripel belga tem espuma média, aerada e branca. Boa formação de colarinho. Longevidade bem reduzida. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: levedura moderada, mel e álcool (como indica o alto ABV, presente no nome da cerveja). Sabor inicial: pesado dulçor e moderado amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Violento aquecimento alcoólico, deixando o sabor da mesma em segundo plano - tal característica me lembrou de um Malt Liquor. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip.


Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida através do site nonobier.com.br por R$ 15,95. Dois terços do valor estariam muitíssimo bem pagos.


Nota: 30 Skol ou 3.0/5.0


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