PETRUS AGED PALE

Descrição comercial

Nossa Petrus Aged Pale é uma Old Beer não diluída, apenas para ser exportada aos EUA.

Diagnóstico

Essa Sour Ale belga tem espuma volumosa, aerada e branca. Boa formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo ralo e amarelo. Aroma: queijo, vinho branco, presença cítrica de limão e levedura moderada. Sabores inicial e final: levemente amarga e acética; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, suave carbonatação e final pesadamente adstringente. Amargor de limão. Toques de gueuze. Pelo nome, nunca esperaria algo do tipo, apenas pelo estilo, grata surpresa. Baixa drinkability, especialmente para leigos.

Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida através do site nonobier.com.br por cerca de R$ 14. Ótimo negócio.

Nota: 120 skol ou 3.5/5.0

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