quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

HOOK NORTON HOOKY GOLD
















Descrição comercial


Garrafa; pasteurizada. Pálida, delicadamente frutada e refrescante. A Hooky Gold é uma cerveja que casa a tradição inglesa com o vigor americano. É a primeira de nossas cervejas que usa uma variedade americana de lúpulo, a Willamette, plantado em Oregon e tem moderado amargor com aroma nobre e condimentado de lúpulo.


Diagnóstico


Essa Golden Ale/Blond Ale inglesa tem corpo dourado, translúcido e ralo. Espuma média, branca e aerada de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Aroma: lúpuo pesado, pêssego, flores, mel. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor de lúpulo. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final gredoso. Cerveja bem refrescante, frutada, balanceada e de alta drinkability. As qualidades supracitadas, aliadas a seu amargor crescente e diferenciado do lúpulo Willamette, a deixam acima da média do estilo. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 22 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copos recomendados: English Pint e Shaker.


Nota: 140skol ou 3.5/5.0


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