sábado, 19 de junho de 2010

FLYING DOG SNAKE DOG IPA


Descrição comercial


A Snake Dog India Pale Ale é uma IPA do estilo Colorado, fortemente lupulada com lúpulos especiais oriundos no noroeste do Pacífico. É a cerveja mais lupulada dessa cervejaria, e seu aroma cítrico frutado irá hipnotizar os sentidos dos bebedores mais exigentes. 15 Plato, 60 IBU, maltes Crystal, Warrior Columbus, e lupulagem seca com Columbus.


Diagnóstico


Essa IPA norte-americana tem espuma volumosa, cremosa e esbranquiçada. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e âmbar. Aroma: pesado de lúpulo, ervas e grama. Sabor inicial: leve dulçor e pesado amargor. Sabor final: leve dulçor e violento amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura seca, média carbonatação e final metálico. Magnífico amargor.


Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida por R$ 16,50 através do site nonobier.com.br. Ótimo negócio, dada a altíssima qualidade da cerveja.


Nota: 3.4/5.0 ou 160 Skol


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