Descrição comercial
Lupulada com uma carga de lúpulos Cascade cultivados no noroeste do Pacífico. A Doggie Style tem caráter suficiente de lúpulo para satisfazer os aficcionados por esse elemento da cerveja; ainda assim, não chega a ser excessivamente lupulada. Possui coloração âmbar-acobreada brilhante e seu agradável sabor de malte provém da adição de maltes Carastan.
Diagnóstico
Essa America Pale Ale americana tem espuma média, cremosa e esbranquiçada. Boa formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo claro, ralo e âmbar. Aroma: pesadas lufadas de lúpulo e toques cítricos de laranja. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Uma cerveja bem trabalhada. Copos recomendados: Lager Glass e Shaker.
Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida por cerca de R$16 através do site nonobier.com.br. Bom negócio.
Nota: 60 Skol ou 3.2/5.0
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