PYRAMID APRICOT ALE

Descrição comercial

Nossa saborosa Ale de damasco combina o sabor e aroma do damasco fresco com o sabor suave do malte de trigo. Seu caráter não filtrado refrescante e sabor frutado a torna uma Ale digna de saborear. Maltes: 50% 2 Row Pale Barley, 50% trigo maltado. Lúpulos: Nugget

Diagnóstico

Esta Fruit Beer/Radler norte-americana tem espuma pequena, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, de média densidade e cor amarelo-escura. Aroma: gelatina de pêssego. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor, leve acidez e suave amargor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente. Sabor semelhante ao aroma, lembrando gelatina de pêssego e não damasco. Refrescante. Sabor bem artificial. Não parece ser feita com trigo. Excelente drinkability. Ligeira adstringência final balanceia bem o conjunto e é o único traço de damasco que identifiquei na cerveja. Copos recomendados: Flute e Shaker. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 19,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 8 skol ou 2.8/5.0

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