Esta cerveja de alta fermentação é uma cerveja luxuosa, cheia de sabor e personalidade cujo fino equilíbrio se deve à variedade de maltes cuidadosamente selecionados dos melhores criadores e à mistura sutil de diferentes tipos de lúpulo, junto com uma nova variedade mais aromática de levedura. Sua aparência brilhante é também cristalina. Tem espuma densa e persistente que deixa um padrão filigranado no copo. Uma cerveja leve e refrescante, com bouquet "averãozado" com notas frutadas e florais que contrabalançam seus tons lupulados bem definidos e generosos e seu retrogosto duradouro. A Jenlain Or é melhor servida entre 6 e 8°C.
Diagnóstico
Esta Belgian Strong Ale francesa tem espuma pequena, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, denso e dourado. Aroma: flores, cítrico de laranja, abacaxi e vinho branco. Sabor inicial: pesado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final moderadamente alcoólico. Delicioso aroma frutado é seguido de dulçor açucarado e alcoólico à la Tripel. Amargor final lembra Campari. Sente-se também as nuances de abacaxi no paladar. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 13,23 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 130 skol ou 3.6/5.0
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