quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

WOLTERS PILSENER

Diagnóstico

Esta Pilsener alemã tem espuma volumosa, borbulhante e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo. Aroma: levedura moderada e mel. Sabor inicial: moderado dulçor (lembra mel). Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Paladar bem metalizado. Ligeiramente acima da média comercial brasileira. Lata de 500ml adquirida por cerca de R$ 7 em uma unidade do Angeloni, em Curitiba-PR. Copos recomendados: Flute e Footed Pilsener.

Nota: 4 skol ou 2.9/5.0

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