sábado, 23 de julho de 2011

DELIRIUM NOEL


Diagnóstico

Essa Belgian Strong Ale belga tem espuma aerada, média e branca, de longevidade bem reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo âmbar-escuro, ralo e translúcido. Aroma: fortes lufadas de maçã, floral, laranja desidratada, álcool, lúpulo moderado e tâmara. Sabores inicial e final: pesado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio, suave carbonatação, textura aguada e final metálico. Dulçor laranja, condimentado, menos enjoativo que o regular das tripel no inicio, mas no final acaba se tornando cansativo. Baixa drinkability. Amargor de lúpulo também surge no final. Copos recomendados: Tulip, Trappist Glass e Tumbler. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 26,60 no Clube do Malte, em Curitiba-PR.

Nota: 45skol ou 3.4/5.0

Leia mais em

Nenhum comentário: