Descrição comercial
A Dogtoberfest é uma cerveja única, contendo cinco maltes premium. Essa Lager se baseia no estilo Vienna Marzen ou Oktoberfest. É rica e maltada, com aroma doce e cor de mogno escuro.
Diagnóstico
Essa Oktoberfest/Marzen norte-americana tem espuma média, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Corpo laranja-escuro, ralo e claro. Pouca formação de colarinho. Aroma: mel, malte moderado e caramelo. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, forte carbonatação, textura aguada e final metálico. Dulçor caramelado permeado por toques de chá mate de pêssego. Traz amargor de lupulo, sendo mais amarga que a média. Bom conjunto. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein. Garrafa de 330ml adquirida por cerca de R$ 18 no bar Saaz, em Curitiba-PR.
Nota: 30 skol ou 3.1/5.0
Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/flying-dog-dogtoberfest/37539/65483/
30s
A Dogtoberfest é uma cerveja única, contendo cinco maltes premium. Essa Lager se baseia no estilo Vienna Marzen ou Oktoberfest. É rica e maltada, com aroma doce e cor de mogno escuro.
Diagnóstico
Essa Oktoberfest/Marzen norte-americana tem espuma média, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Corpo laranja-escuro, ralo e claro. Pouca formação de colarinho. Aroma: mel, malte moderado e caramelo. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, forte carbonatação, textura aguada e final metálico. Dulçor caramelado permeado por toques de chá mate de pêssego. Traz amargor de lupulo, sendo mais amarga que a média. Bom conjunto. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein. Garrafa de 330ml adquirida por cerca de R$ 18 no bar Saaz, em Curitiba-PR.
Nota: 30 skol ou 3.1/5.0
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30s
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