segunda-feira, 19 de janeiro de 2009

TERESÓPOLIS BLACK PRINCESS


Descrição: essa American Dark Lager tem aparência inicial volumosa e cremosa, cor marrom-claro e reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. O corpo, marrom-escuro, é opaco. No aroma fareja-se a presença moderada de malte tostado, bem como toques de chocolate ao leite e um pouco de café. O sabor inicial é levemente doce e amargo, sensação esta última que permanece até o final, de média duração. Levíssima semelhança com café no gosto, que permanece até o final, no background. O paladar é composto de um corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final de sensação metálica. Sua drinkability é mais alta que qualquer tipo de malzbier e também da Caracu, o que, ainda assim, não a torna uma cerveja saborosa.

Custo-benefício: garrafa de 600ml adquirida em um Wal-Mart em Campinas. Péssimo negócio. Por sua qualidade, metade do valor estaria muitíssimo bem pago e ainda assim a título de conhecimento.

Nota: 2,5 Skol

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