BAVÁRIA CLÁSSICA

Descrição: essa Pale Lager brasileira é uma das muitas "iguais" que podem ser encontradas de baciada nas prateleiras dos supermercados brasileiros. Sua espuma tem aparência inicial média e aerada, cor branca e reduzida longevidade. O corpo amarelo-pálido, borbulhante e de densidade rala apresenta boa formação de colarinho. Seu aroma traz pão claro e notas cítricas que lembram limão (azedas). O sabor inicial é levemente amargo e no final, de curta duração, notei moderado dulçor. É chalky (lembrando giz) durante o gole, e difere da definição de "pão líquido" justamente por isso. Seu paladar é composto de corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final de sensação levemente adstringente e alcoólica (leve presença também percebida no aroma).

Custo-benefício: lata de 350ml encontrada em qualquer supermercado por valores que oscilam entre R$ 1 e R$ 1,50. Cerveja de média drinkability, não recomendável, mas quebra um galho dependendo do interesse que se proponha.

Nota: 3,5 Skol

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