11) EUROPEAN LAGERS 11a) EURO PALE LAGER

Com história similar à da Munich Helles, muitos países europeus reagiram à popularidade das Pale Lagers antigas envasando seus próprios exemplares. O sabor de lúpulo é significativo (de variedades nobres), o amargor é moderado e ambos são suportados por um sólido corpo de malte e notas doces provenientes de uma base "all-malt" (só malte). O teor alcoólico oscila entre 4 e 6%.

O exemplar que ilustra o espaço de hoje se chama Samuel Smith's Organically Produced Lager Beer, é o melhor do estilo na fonte de consulta e pode ser encontrado em
http://beeradvocate.com/beer/profile/113/778

Termina amanhã a série sobre European Lagers com o estilo Euro Strong Lager. Até lá!

Cheers!