É também comumente conhecida como Non Alcohol (NA) beer (cerveja sem álcool), o que é uma falácia já que todas essas cervejas contêm pequenos volumes de álcool. As Low Alcohol Beers geralmente são submetidas a uma de duas situações: um processo de envase controlado que resulta em baixo teor alcoólico, ou o álcool é removido usando um método de osmose reversa que passa o álcool através de uma membrana permeável. Muito leve no aroma, corpo e sabor. O teor alcoólico oscila de 0,1 a 1%.
O exemplar que ilustra o espaço de hoje se chama Clausthaler Golden Amber, é o melhor cotado na fonte de consulta e pode ser encontrado em
E assim termina a série sobre American Lagers. Começa - e termina - amanhã a série sobre Czech Lagers, com o estilo Czech Pilsener. Até lá!
Cheers!
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