Uma categoria bem abrangente para cervejas com teor alcoólico de 7% para cima, sendo que algumas podem chegar até 25%. As características irão variar grandemente; algumas terão similaridades com Barley-wines e Old Ales. Envelhecimento em barril certamente não está fora de questão.
O exemplar mais bem cotado do estilo chama-se The Angel's Share e pode ser encontrado em http://beeradvocate.com/beer/profile/18149/32413
Continua amanhã a série sobre American Ales com o subestilo American Wild Ale. Até lá!
Cheers!
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