Uma Strong Ale americana recente e menosprezada, o Vinho de Trigo é parecido com uma Barley Wine em força, mas contém uma porção grande de malte de trigo - acima de 50%. O trigo confere um paladar suave e macio. Cor e amargor variam. O teor alcoólico oscila entre 9 e 14%.
O exemplar que ilustra a foto de hoje chama-se Oatgoop e pode ser encontrado em
E assim termina a série sobre American Ales. Começa amanhã a série sobre Belgian/French Ales, com o subestilo Belgian Dark Ale. Até lá!
Cheers!
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