WAY AMERICAN PALE ALE - II

Essa American Pale Ale brasileira tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. corpo turvo, com médias partículas, denso e ambar-alaranjado. Aroma: lúpulo pesado, grama, laranja. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura oleosa, média carbonatação e final metálico. Aroma bem lupulado, lembrando casca de laranja, amargor lupulado, mas suave, dulçor frutado, lembrando laranja e um pouco de maçã verde, saborosa,  no final o amargor escala, lembrando o de uma IPA, mas ainda assim em menor escala, saborosa. Garrafa de 300ml adquirida por cerca de R$ 7 no Império Gastronômico, em União da Vitória-PR. Copos recomendados: Lager Glass e Shaker.

Nota: 70 skol ou 3.7/5.0

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