Está procurando por uma cerveja intensa? Então sinta a complexidade desses aromas e sabores. Um verdadeiro espetáculo no copo. Essa Strong Golden Ale traz no sensorial uma leve picância de levedura trapista, junto a notas que lembram pera, maçã, damasco e mel e um aquecimento alcoólico marcante. Deixa ela te mostrar a força do equilíbrio cervejeiro!
Diagnóstico
Essa Strong Golden Ale paranaense tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo borbulhante, opaco e dourado. Aroma: chá mate de pêssego, banana, leve levedura e moderados malte e lúpulo. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e moderadamente alcoólico. Pronunciado sabor de banana passa, lembrando muito mais uma Weizenbock (ou a tradicional Leffe Blond). Álcool bem presente no paladar, mas sem prejudicar nuances. Bem restrita, faltando a tradicional complexidade que as pares belgas trazem. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler.
Nota: 15 skol ou 2.8/5.0
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