Diagnóstico
Essa Irish Red Ale (de acordo com brejas.com.br) tem espuma volumosa, esbranquiçada e aerada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo ralo, translúcido e âmbar. Aroma: malte moderado, caramelo e peculiar presença de algo lembrando cimento fresco, argila e plástico, o que creio ser o ingrediente especial da cerveja: a priprioca. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor, leve amargor e ligeira acidez bem no final; longa duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, média carbonatação e final gredoso. O aroma peculiar aparece também no paladar. Copo recomendado: Tulipa. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 12,00 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 40 skol ou 3.0/5.0
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