Diagnóstico
Essa Tripel belga tem espuma imensa, cremosa e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo laranja e translúcido. Aroma: laranja, condimentado, moderado malte e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico e levemente alcoólico. Sabor de laranja. Condimentada. Uma das melhores tripels que já tomei. O pub, que fica em Bruges, na Bélgica, é bacana, antigo, com escadaria de madeira (o piso do térreo estava lotado). O ponto negativo foi o barman, irritadiço e arrogante, muito pouco tourist-friendly.
Nota: 4.2/5.0 ou 170 skol
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