ST. SEBASTIAAN GOLDEN

Descrição comercial
Cerveja dourada ligeiramente amarga, com boa espuma.

Diagnóstico

Esta Abbey Tripel holandesa tem espuma média, cremosa, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo claro, denso e amarelo-escuro. Aroma: flores, mel, lúpulo moderado, pão branco, metalizado e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor (frutado e mel). Sabor final: moderado dulçor e suave acidez; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico e levemente adstringente. Leve acidez balanceia o dulçor, que lembra também laranja. Encaixa-se bem no estilo e esconde bem o teor alcóolico. Garrafa de 500ml adquirida no bar Beer Plaza, em Ho Chi Minh, no Vietnam. Copos recomendados: Trappist Glass e Tulip.

Nota: 120 skol ou 3.5/5.0

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