PRUSSIA BIER RED ALE

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Diagnóstico

Esta Red Ale mineira tem espuma volumosa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo translúcido, borbulhante e marrom-alaranjado. Aroma: pesado malte com presença de nozes, caramelo, laranja e metálico. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor, leve acidez e suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico e levemente adstringente. Dulçor maltado acompanhado de notas de caramelo permeia o gole. Acidez presente no final do gole surge como defeito, beirando o azedume. Copo recomendado: English Pint. Lata de 473ml veio de brinde na primeira compra em prussiabier.com.br.

Nota: 12 skol ou 2.7/5.0

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