PRUSSIA BIER TOMA DISTRAÍDO TRIPEL

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Descrição comercial

Uma verdadeira PANCADA! O alto teor alcoólico desta cerveja pode assustar, mas não se engane, ela traz equilíbrio e ótima drincabilidade. Muito efervescente, suave e picante! Uma ale trapista um pouco condimentada, seca e forte, com agradável sabor de malte e um amargor firme. Aroma frutado que remete a casca de laranja e especiarias. Tende a ter um final seco com um retrogosto moderadamente amargo e com um caráter substancial de levedura condimentado-frutado.

Diagnóstico

Esta Tripel mineira tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo borbulhante, lodoso e laranja. Aroma: malte moderado, banana, mexerica e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor e leves acidez e amargor. Sabor final: leve acidez e moderados amargor e dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-cheio, textura oleosa, forte carbonatação e final pesadamente alcoólico. Nos primeiros goles nota-se álcool demais no paladar, principalmente no final do gole - mal inserido no conjunto, mas não chega a prejudicar nuances. Presença de mexerica também no paladar. Base bem maltada. Falta a picância de uma belga tradicional. A presença de álcool no paladar diminui a medida que a cerveja ganha temperatura, aumentando a drinkability. Lata de 473 ml adquirida por R$ 18,99 através do site prussiabier.com.br. Copos recomendados: Trappist Glass e Tumbler.

Nota: 75 skol ou 3.7/5.0

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