SCANDINAVIAN CURUPIRA DA JAMAICA

Descrição comercial

Uma IPA complexa e singular! Feita com centeio, trazendo um corpo e textura única. Já o Hop Hash de Strata traz notas vibrantes de frutas cítricas, resina e um floral intenso! DANK GRITA! O toque final fica com a pimenta Jamaica, que se une com a picância do Centeio!

Diagnóstico

Essa Rye IPA paranaense, degustada em chopp no Jardin de la Bière, em Curitiba-PR, tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido e âmbar-escuro. Aroma:manga, malte moderado, maracujá, lúpulo moderado. Sabor inicial: moderados amargor e dulçor. Sabor final: pesado amargor e leve dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio, forte carbonatação, textura rala e seca e final metálico. Notas de manga, maracujá e picantes de centeio.

Nota: 90 skol ou 3.7/5.0

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