SÉRIE CERVEJAS DO CAMBOJA: TIGER BEER

Visitem meu canal do YouTube em

 https://www.youtube.com/channel/UCSnlDgGBkeCnhbDbLLkCjew, no qual podem ser vistos vídeos feitos durante a minha viagem ao Camboja. Entre eles, alguns que filmei em um evento de cerveja artesanal que fui há algumas semanas, da microcervejaria Cerevisia. Prestigiem! Peço também que curtam os vídeos e cliquem nos anúncios sempre que possível (não custa nada, é só fechar depois)!

Long live the beer!

 

Descrição comercial

Cerveja Lager aclamada mundialmente. Medalhas de ouro em campeonatos em Londres, Genebra e Paris.

 

Diagnóstico

 

Esta Pale Lager cingapurense tem espuma volumosa, aerada, borbulhante e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo borbulhante, ralo, claro e amarelo. Aroma: pão branco e levedura moderada. Sabor inicial: leve amargor, suave dulçor e notas salgadas. Sabor final: leve amargor, com notas salgadas; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Pão liquido com toque salgado surgindo como diferencial. Sem defeitos. Lata de 330ml adquirida por menos de US$ 1 no supermercado Lucky, em Phnom Penh, Camboja. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker.

 

Nota: 4 skol ou 2.7/5.0

 

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