BIRRA DEL BORGO MALEDETTA

Diagnóstico

Esta Belgian Ale italiana tem espuma volumosa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo enevoado e âmbar-escuro. Aroma: leve malte, leve lúpulo, maracujá e grama. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor, com toques salgados; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonataão e final metálico. Pronunciado sabor de maracujá, amargor com leves toques salgados. Classificada como Belgian Ale no site ratebeer.com, lembra mais uma Session IPA, com sabor condimentado, lembrando coentro, com presença de lúpulo trazendo caráter herbal. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 20,93 através do site emporio.com. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler.

Nota: 45 skol ou 3.3/5.0

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