Diagnóstico
Essa Belgian Blong Ale belga, degustada no Café In Vrede, na Bélgica, tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo translúcido e amarelo-escuro. Aroma: moderado malte, leve lúpulo, laranja, álcool e abacaxi. Sabor inicial:moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura rala e seca, forte carbonataçao e final gredoso. Sabor maltado e frutado (laranja e abacaxi), com amargor gredoso lembrando casca de fruta.
Nota: 3.8/5.0 ou 120 skol
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