Diagnóstico
Esse American Barleywine belga tem espuma pequena, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo marrom-escuro e opaco. Aroma: vinho do Porto, geleia de morango, moderado malte e chocolate ao leite. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Vinho do Porto, chocolate meio amargo, e geleia de morango no paladar. Acidez de frutas vermelhas. Sabor final: moderados amargor e acidez, com leve dulçor; longa duração. Excelente atenuação. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico e levemente adstringente. Aquecimento alcoólico leve. Garrafa de 355ml adquirida por €10 no 't Brugs Beertje em Bruges, na Bélgica
Nota: 3.9/5.0 ou 130 skol
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