Descrição comercial
Cerveja de alta fermentação com sabor encorpado e frutado. Elaborado com levedura típica e uma seleção de maltes especiais nobres.
Diagnóstico
Esta Blond/Golden Ale mineira tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de longevidade bem reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo lodoso e laranja-escuro. Aroma: malte pesado, pão branco, leve lúpulo, limão, levedura moderada e mel. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Leve malte permeia o background, permeado por razoável presença de levedura. Lembrança cítrica no fundo do gole, lembrando limão e carambola. Refrescante, mas não achei saborosa. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 13,58 através do site emporiodacerveja.com.br. Copos recomendados: English Pint e Shaker.
Nota: 7 skol ou 2.8/5.0
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