BRAHMA DUPLO MALTE TRIGO

Descrição comercial

Se o momento pede uma nova combinação cremosa e leve, a Brahma Duplo Malte Trigo, que une os maltes Pilsner e Trigo, tem tudo a ver! O trigo entrega cremosidade e sensação de boca aveludada nesta cerveja com coloração clara e aparência opaca. Para realçar a refrescância, há o cítrico do lúpulo e das sementes de coentro moídas na hora. É o encontro do sabor com a refrescância, numa cerveja de espuma cremosa, com a alegria das especiarias.

Diagnóstico

Esta Hefeweizen paulista tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo borbulhante, turvo e amarelo. Aroma: pesado malte, banana, cravo e moderada levedura. Sabor inicial: moderado dulçor (leve banana e bastante malte) - bem abaixo do padrão de uma German Hefeweizen clássica. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor. Paladar: corpo médio-leve, forte carbonatação, textura aguada e final metálico. Bem restrita. Lata de 350 ml adquirida por cerca de R$ 4 no Superpão, em União da Vitória-PR. Copos recomendados: Tumbler e Weizen.

Nota: 6 skol ou 2.4/5.0

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