CLUBE DO MALTE SMELLS LIKE BEER SPIRIT AMERICAN AMBER ALE

Descrição comercial

O que é bom de verdade jamais deixa de existir! Que tal uma Amber Ale para resgatar a tradição cervejeira e seu lado grunge? Essa é uma cerveja com com notas frutadas, cítricas, levemente florais e picantes, junto ao maltado com casca de pão, biscoito, caramelo e toffee. O espírito da cerveja está pronto para invadir seu copo!

Diagnóstico

Esta International Amber Ale paranaense tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo transparente e âmbar-claro. Aroma: leve malte torrado, café  suave, pesado lúpulo, laranja, maracujá e álcool. Sabor  inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor, suave acidez e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca e rala, forte carbonatação e final metálico. Muito interessante a sobreposição de aromas nas primeira e segunda farejadas (primeira lúpulo e segunda malte). O aroma traz semelhante combinação com lembrança de malte tostado, café e lúpulo com perfil de frutas tropicais em segundo plano (mexerica e leve amargor/acidez de grapefruit no final). Copos recomendados: English Pint e Shaker.

Nota: 60 skol ou 3.6/5.0

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