Descrição comercial
Sancho é uma praia paradisíaca de Fernando de Noronha, cenário deslumbrante, a praia remota contempla os visitantes com majestosas falésias, água turquesa transparente e areias brancas. Não poderia ser melhor representada se não por essa Summer Ale com zimbro, que traz nuances condimentadas e picantes, e casca de lima da Pérsia, que traz notas cítricas aromáticas inebriantes.
Diagnóstico
Esta Blond/Golden Ale paranaense tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: pesado malte, herbal, pinho e lima. Sabor inicial: moderado dulçor e leve acidez. Sabor final: leves dulçor e amargor, com suave acidez; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura rala e seca, pesada carbonatação e final metálico. Paladar com leve malte, permeado por elegante presença de lima e herbal, bem refrescante. Leve presença de lúpulo no background. Copos recomendados: English Pint e Shaker.
Nota: 15 skol ou 3.3/5.0
https://www.ratebeer.com/beer/clube-do-malte-sancho-summer-ale/1177931/65483/
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