2869 - MAHOU MAESTRA DUNKEL

Diagnóstico

Essa Munich Dunkel espanhola tem espuma pequena, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, borbulhante e marrom-escuro, com luzes laranja-escuro. Aroma: pesado malte assado, chocolate meio amargo e couro. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Dulçor com notas de malte assado, chocolate meio amargo e caramelo (que são doces, ao contrário do que diz as BJCP). Termina bem doce, falta atenuação.

Nota: 3.6/5.0 ou 35 skol