USINAMALTE ANARQUISTA IPA

Diagnóstico

Esta IPA paranaense tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de persistente longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo-amarronzado escuro. Aroma: malte moderado, lúpulo moderado, laranja, maracujá, leve levedura e plástico. Sabores inicial e final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Amargor lupulado com perfil de pinho, com leve base maltada, amargor escalante, final seco, lembranças de maracujá e laranja no background. Média drinkability, saborosa. Leve presença de levedura no paladar surge como defeito. Garrafa de 500 ml veio em um kit com 3 cervejas que me foi presenteado pela irmã Camila Yabu. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 30 skol ou 3.0/5.0

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FLORISGAARDEN APPLE

 
















Descrição comercial

Cerveja produzida com condimentos e suco de maçã.

Diagnóstico

Essa Fruit Beer belga tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo denso, turvo e amarelo-escuro. Aroma: levedura moderada e maçã. Sabores inicial e final: moderado dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Garrafa de 330ml adquirida pela irmã Camila Yabu no Armazém da Serra, em Curitiba-PR, por R$ 19,95. Copos recomendados: Flute e Shaker.

Nota: 20 skol ou 3.3/5.0

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