KAISERDOM GERMAN DARK LAGER

Diagnóstico

Essa Schwarzbier alemã tem espuma média, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, denso e preto. Aroma: moderado malte com presença de nozes, caramelo, café suave. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Falta chocolate no aroma, o qual aparece no paladar. Cerveja balanceada, sem falhas. Saborosa e refrescante: alta drinkability. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein. Garrafa de 500ml adquirida em um shopping center de Salto del Guairá, no Paraguai, por cerca de R$ 7,20 (U$4).

Nota: 18 skol ou 2.9/5.0

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KAISERDOM PILSENER

Diagnóstico

Essa Pilsener alemã tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo-escuro. Aroma: pão branco, leve lúpulo e mel. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Fora o toque metalizado no aroma, uma cerveja balanceada, sem defeitos. Garrafa de 330ml adquirida em Salto del Guairá, no Paraguai, por cerca de R$ 4. Copos recomendados: Flute e Footed Pilsener.

Nota: 8 skol ou 3.0/5.0

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