A Tokyo Black é a segunda marca na YoHo. Uma Porter robusta, bem equilibrada entre o malte e os lúpulos. Os complexos sabores de chocolate e de maltes especiais escuros assados combinam-se com toques florais e ligeiramente condimentados do lúpulo Perle.
Diagnóstico
Esta Porter japonesa tem espuma imensa, aerada e marrom-clara, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo borbulhante, opaco e de média densidade. Aroma: metalizado, leve café e leve malte. Sabor inicial: moderado dulçor (malte e caramelo). Sabor final: moderado dulçor e leve amargor (café); média duração. Paladar: textura oleosa, corpo médio-leve, forte carbonatação e final metálico. Sem defeitos nem diferenciais. Lata de 330ml adquirida por cerca de USD5 através do site tailandês wishbeer.com. Copos recomendados: English Pint e Shaker.
Nota: 30 skol ou 2.8/5.0
Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/yo-ho-tokyo-black-porter/62785/65483/
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário