Descrição comercial
A Longboard Island Lager é uma Lager fermentada suave e refrescante, envelhecida por semanas em temperaturas frias para produzir seu sabor excepcionalmente suave. Um aroma delicado e ligeiramente condimentado de lúpulo complementa o corpo maltado desta cerveja.
Diagnóstico
Esta Pale Lager norte-americana (do Havaí) tem espuma pequena, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo-pálido. Aroma: leve lúpulo, leve levedura, abacaxi e cítrico. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, forte carbonatação, textura aguada e final metálico. Textura de Witbier. Sabor de abacaxi. Dulçor de mel. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker.
Nota: 50 skol ou 3.6/5.0
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