ASTRID RUBI IRISH RED ALE

Descrição comercial

Esta Irish Ale catarinense (de Rio das Antas) tem espuma volumosa, esbranquiçada e aerada, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo translúcido, denso e marrom-avermelhado. Aroma: pesado toque cítrico de limão, caramelo, leve malte e madeira. Sabor inicial: leve amargor. Sabor final: moderado dulçor e leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio, textura seca, forte carbonatação e final gredoso. Menos doce que a média, mas com caráter maltado. Interessante interpretação do estilo. Amargor amadeirado. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 9 com o mestre-cervejeiro da Astrid, o amigo Edison Luiz Otto. Copo recomendado: English Pint.

Nota: 50 skol ou 3.1/5.0

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