STEINECKER BOCK

Diagnóstico

Esta Dunkler Bock catarinense tem espuma pequena, aerada e marrom-clara, Moderada formação de colarinho. Corpo claro, de média-densidade e marrom-rubi. Aroma: pesado malte assado, caramelo, café leve e metalizado. Sabores inicial e final: leves dulçor e amargor; longa duração. Paladar: forte carbonatação, corpo médio-leve, textura aguada/oleosa e final metálico. Paladar salgado, fugindo das diretrizes do estilo.

Nota: 8 skol ou 2.6/5.0

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